拿起原叶茶破费品牌，咱们能想起几个？
文│松果财经
欧博会员入口作家 | Manjusaka
“普洱越来越难卖了！”
对于普洱茶产能多余的音尘这几年反复被拿起。最近，有茶商跟笔者诉苦，陈茶一年比一年多，畴昔老茶不敢降价，新茶更不敢，当今滞销问题严重。炒作过度，普洱渐渐脱离了主要破费群体。而在普洱茶最大的仓储中心东莞，于今仍囤积了数十万吨普洱茶。
受水害影响，北京西站8月7日停运27趟旅客列车，主要是北京西至邯郸、银川、乌鲁木齐等方向。北京丰台站停运46趟旅客列车，较8月6日减少了6趟，停运列车主要是北京丰台至邯郸、包头、乌海西等方向。
囤积仓库的普洱（图源：网罗）
事实上，终局销售不得力，茶商从“普洱越陈越香”的主动囤货到开启被动囤货时势，仅仅茶产业的一个缩影。
比年来，供需结构失衡的问题存在于扫数这个词产业中。据中国茶叶辅导协会、中国海关统计，2022年寰球干毛茶总产量为318.10万吨，而中国茶叶内销总量为239.75万吨，中国茶叶出口总量37.52万吨，产大于销的问题仍然凸起。
茶叶产能多余、部分品类过度炒作，这些好意思瞻念应该给茶产业敲响警钟。历久以来，我国茶产业发展靠近两大问题：一是产业组织化进度低。我国茶叶产业历久以小农坐蓐为主，扫数这个词原叶茶市场贫寒有用的信远隔流，难以形成合理的价钱体系。二是品牌内涵不及。我国茶叶品牌在实行角度上仍然停留在物理层面的色、香、味、形，莫得充分打出价值牌、创新牌。
拿起中国茶，咱们能意想3000年文化的闲静和世界三大饮料之一的积淀；拿起茶叶，咱们能意想杭州龙井、黄山毛峰、苏州碧螺春、庐山潸潸、武夷岩茶、白毫银针、安溪铁不雅音、普洱茶等名茶；以致拿起茶饮，咱们都能列出一大堆现制茶饮品牌的名字。
关联词，拿起原叶茶破费品牌，咱们能想起几个？
茶，与咖啡、可可独立，以致有最广的破费者基础，但长久衰退像咖啡行业那样熟悉的品牌辅助机制。相干数据炫耀，前100名茶企份额共计不到行业10%，品牌王人集度低。
在这种环境中，惟有小罐茶、竹叶青、八马茶业等少数品牌大致在新破费时期冒头。
那么，这些当代派茶企和传统茶企的各别安在？茶行业是否存在一条可复制、可买通的品牌发展旅途？
一个传统各人庭
品牌化的念念维，要是放到其他破费行业，也许是一个讲烂了的话题。然则，偏巧在数千亿限制的茶叶市场，莫得若干知名破费品牌诞生。
有品类无居品，多有产地名牌，罕有破费名牌，这是原叶茶行业比年来靠近的发展窘境之一。品牌散布，贫寒长入的轨范和表率，导致破费者对品牌的剖释度和信任度不高。
各地都有一定知名度的区域品牌，比如湖南省内知名茶企湘益、湘丰等，然则，这些在原土颇知名气的企业，却没能走出“当地”，从区域品牌成长为寰球名牌。
在互联网时期，这不仅是一个对于居品、渠谈的问题，更是一个对于念念维的问题。传统的茶叶市场，很少有妥贴新零卖时期营销轨则的茶企。
畴昔，原叶茶市场销售主要体式是王人集在各大城市或茶叶产区的批发市场（茶城）、在街谈、社区或市集等地开设的微型茶叶专卖店（零卖店）以及面向中高端客户的线劣品牌连锁店等传统破费通路，渠谈辅助成本高企。
再加上茶叶是体验型商品，彼时的茶企想完了跨区域、跨品类的发展难度确乎不小。
因此，传统茶企渐渐形成了居品营销和传统渠谈辅助并行的旅途依赖。比较咖啡、现制茶饮品牌，大部分茶企莫得充分诈欺互联网和新媒体的平台，莫得树立有用的品牌传播和互动机制，难以扩大品牌影响力和遮蔽面。
然则，茶叶线上往来也曾成为线下破费市场的强有劲补充，茶行业这个“传统各人庭”正在迎来新零卖时势的冲击。凭据中茶协数据，2022年中国茶叶线上往来总数已冲破330亿元，近三年的年均复合增长率保执在10%以上。
同期，近十年也诞生了一批通过加速线上线下全渠谈布局，完了快速增长的品牌。比如，本年“618”技术，八马茶业全渠谈销售额同比增长42%。此外，小罐茶居品能走向寰球市场，京东、天猫等电商平台偏执自建的线上官方商城起到了不小作用。
面对这些变化，传统茶企有必要学会如何品牌化拓路，并重塑自身业态结构，最终找到新的增长标的。
一方面，新零卖时期的营销容貌与传统营销容貌的本色分辨在于，前者所以破费者需求为中心，后者所以商品供给为中心，而以破费者为中心的念念维等于品牌念念维。
另一方面，爱好破费者体验也意味着，茶企应该对品牌、商品企划、策画斥地、坐蓐辅导以及线上线下全渠谈销售流程进行升级改进，重塑供应链体系，鞭策产业组织化进度的升迁。
问题是，传统茶企如何作念好品牌辅助，又如何重塑供应链？
在笔者看来，在这些方面，当代派茶企为传统茶企打了个样。
全力向西而行
传统企业是很难改动念念维的，尤其是在旧时势仍然带来利润，新时势像“中药”——收效慢，进入产出比短时刻内不高的情况下。
反倒是小罐茶这种降生在互联网时期的企业，一运转就走在新零卖的谈路上。在比年的破费升级趋势中，这一类当代茶商加速了品牌和当代化供应链辅助的要领。
一来，布局“多品牌+多居品线”，细分用户需求并形成轨范化iba轮盘，把市场作念宽。
在破费者心智中得胜插旗是小罐茶崛起的要道。深耕茶行业多年后，小罐茶更交融惟有品牌化能力绽放中国茶发展空间。
因此，小罐茶昨年十周年时推出了三大全新子品牌“年迹·年份茶”“茶几味·新国民糊口茶”“C.TEA.O智能沏茶机”。从茶居品的罐装翻新，到如今“一罐、一袋、一饼、一机”的不同体式遮蔽不同价位、不同破费群体，各品牌之间形成互补。
图：“年迹”一饼一泡的茶饼
值得一提的是，创立品牌仅仅第一步，品牌辅助离不开营销。传统茶品牌营销最大的问题等于跳不出传统的市场营销运作时势，强调“坐蓐地”，最终有品类无居品。
望望小罐茶是怎么打响品牌的：从2021年运转，小罐茶接棒咖啡成为博鳌亚洲论坛现场饮品，本年，它就把“年迹”带到了博鳌。一方面，小罐茶用中国传统的“拱手礼”让列国客东谈主体验“中国式待客之谈”；另一方面，它将东方演艺厅打酿成“年迹待客厅”，进行强化现场体验的场景营销。
2023博鳌亚洲论坛“年迹待客厅”
这其实是一种高规格的“糊口容貌营销”。“以茶待客”，本人等于中国糊口容貌的一部分。
从小罐茶的品牌布局中，不出丑出两个要道点：一是好的居品应该是轨范化、标签化的。二是要加强“糊口容貌营销”。
茶叶好意思味而珍，非要在口味上分个赢输是很难的。大部分破费者对茶叶的品性、品种、功效等学问贫寒了解，很容易受到商家的误导和诈欺，这是阻挠茶叶破费需求的一大身分。
小罐茶得胜的中枢要素等于：以破费品念念维为中枢，长入包装、长入价钱、长入规格、长入等第。
轨范化，是破费品牌走出可复制的扩展时势的前提。限制2023年3月，小罐茶已领有近2000家线下销售终局，这是卖非标居品的茶商真的不行能完了的限制。
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同期，用“糊口容貌营销”取代“产地+品种”的传统时势，更凸起品牌，不错赋予茶叶居品更多的文化、脸色、审好意思等附加值，形成各别化竞争力。
二来，从农居品(000061)到破费品，打造长入轨范的科学坐蓐体系。
居品的轨范化，中枢在于对扫数这个词供应链的掌控力。要保证每一罐茶叶品性褂讪，每一个批次口感如一，上游农业端和中游工业端是要道。
小罐茶一边在每个中枢品类辅助生态示范茶园，辅助了安溪铁不雅音生态茶园、黄山休宁生态茶园及凤庆滇红基地等拔擢园，一边进行“6+1”的工场布局，形成了凤庆、安溪、休宁、武夷山、横县、勐海等6家初制工场与1家黄山超等工场的布局。
黄山超等工场全自动10罐装盒机
无疑，自建工场和茶园所波及的成本量会比较大，尤其是智能化进度高的工场，然则自建供应链是一家破费企业最径直的衷心，对品牌的发展有着正面且执久的价值。
皇冠客服飞机：@seo3687从中，咱们也能看出小罐茶成为当代派茶企中头部品牌的原因：中国茶的产业链很长，走通扫数设施就像“西天取经”。历史上的高僧玄奘为求谈理立下誓词：宁可西进而死，决不东归而生。小罐茶身上也有这股精神和狠劲。
如今，面抵破费市场结构性变化，亟需转型的传统茶企们，也需要全力向西而行，毫不回头。
作念时期海浪中的一朵浪花
茶叶市场满盈是一个后劲纷乱的市场。
尽管也曾有数千亿限制，然则茶叶市场仍然保执着高个位数的增幅。凭据中茶协数据，2022年，寰球干毛茶总产值再创历史新高，达到3180.68亿元，同比增幅8.62%。
比年来，新茶饮、茶养殖品等新破费增长极执续拓展，“围炉煮茶”“宋代点茶”“相期以茶”等茶文化好意思瞻念循序泄露，展示出茶饮正在走进年青破费群体，获得繁多改日。
这么一个充满活力的市场，势必会延续有新玩家诞生，也有得胜转型的老玩家崛起。那些固守土产货市场的茶叶零卖商改日将直面更多寰球知名茶企的竞争，而一个行业拼到终末比的等于品牌。
如今，小罐茶、竹叶青、八马茶业们等于这一时期海浪中的一朵朵浪花，咱们不知谈终末谁能站在潮头，然则咱们知谈变化也曾在静水流深中发生了，扫数茶企都要随浪而行。
对于大部分传统茶企来说，转型的阵痛不行幸免，然则，要信服：“海浪依然翻腾不休，咱们向西行驶，在那处会有好时光。”
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