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最近

一大拨“澈骨鲜”的梭子蟹

刚直齐上市

值得提示的是

不少东谈主因为过量食用螃蟹

而住进了病院

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三只螃蟹下肚

ICU里抢救了半个月

“我在急诊使命三十年,每年这个时节急诊科齐会收治好多个因为管不住嘴、过量食用螃蟹的而突发疾病的患者。”浙江中医药大学附属第二病院急诊科主任周冰之先容,最为多见的即是消化不良、急性胃肠炎、急性胰腺炎和胆囊炎等。

昨年,急诊科就曾接诊了一位28岁的小伙子小刘,他因为吃螃蟹住进病院。

小刘向来醉心好意思食,梭子蟹刚上市,他就买了5只回家清蒸。清蒸最能凸起食材本来的鲜味,一口蟹肉一口冰啤酒。可没过多久,小刘就出现肚子痛,越来越痛连忙让东谈主送到病院。

“查验发现血清淀粉酶昭彰升高以及CT影像上胰腺水肿的后果,明确会诊为急性胰腺炎。”周冰之主任说,经急诊对症处分后,小刘被转送到消化内科病房延续颐养,一周阁下出院。

但是,接诊的一位60岁露面王先生就莫得小刘这么的好气运了。本来就有糖尿病、冠心病的他在吃了三只螃蟹后出现腹痛、吐逆的症状,被家东谈主送到病院,经会诊为重症胰腺炎。在ICU住了半个多月才终于药到病除。

“关于海边长大的东谈主来说,三只真是不算多,谁知谈会这么……”此次经历给了王先生惨痛的资格。

“关于有基础疾病的东谈主来说,比如臃肿、血脂至极、糖尿病等,在短期内吃螃蟹蓄积到一定经过到时辰,某一次的摄入量过多,就会成为‘压死骆驼的终末一根稻草’而诱发疾病。比如诱发重症高血脂症胰腺炎,死亡率为15%-30%。”周冰之提示。

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医师提示:

一般东谈主一餐不要罕见3只

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“螃蟹是一种含卵白质丰富的食品,但其中蟹黄的胆固醇含量较高,关于一般东谈主群来说一餐食用最多不要罕见3只。”该院临床养分科副主任陈秋霞营暗示。

近日,《关于恢复和扩大消费的措施》经国务院同意,由国务院办公厅转发各地方、各部门,并向社会公开发布。在31日举行的国务院政策例行吹风会上,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、文化和旅游部、市场监管总局有关负责人就措施的相关情况进行了介绍。

好多东谈主可爱一边吃蟹一边喝啤酒,这两种含有高嘌呤的食品同期食用会产生过多的尿酸。尿酸过多就会千里积在关键能够软组织中,激励令东谈主祸害不胜的疾病——痛风!

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关于有这些基础病的患者若何吃蟹,医师还有益排列了一张表:

弗成吃:有高尿酸血症以至痛风,能够一吃螃蟹就过敏者。

少吃:冠心病、慢性泻肚、体质虚寒、胆结石、胆囊炎、胰腺炎、老东谈主和婴幼儿等消化功能较差的东谈主。

最佳不吃蟹黄:血脂至极、高胆固醇血症的病东谈主、妊妇。

医师提示,若是食用螃蟹后出现腹胀、腹痛、恶心、吐逆等症状,以及出现皮肤潮红、昆仲心皮肤痒、全身风团样皮疹、憋气、喘气等过敏症,请实时到病院就诊。

知多D

吃海鲜一定要严防五点

1、服抗过敏药别吃海鲜

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现在,抗过敏药主要齐是抗组胺类药物,它们齐是针对过敏“元凶”组胺因素阐扬作用的。

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高卵白的海鲜富含组氨酸,它们在东谈主体内组氨酸脱羧酶的作用下,酿成大齐的组胺。

若是患者在服用抗过敏药的同期食用海鲜,就会导致需要处分的组胺在体内越来越多,加剧过敏症状。

2、吃海鲜别搭配啤酒

海鲜加啤酒被称为“痛风套餐”,是因为某些鱼类(比如沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼等)、贝类以及虾蟹有较多嘌呤,若是大齐饮酒会使得嘌呤瓦解加快,生成尿酸,同期酒中的酒精不利于尿酸的排泄,就有可能诱发痛风。

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酒精与海鲜齐是痛风的高风险因素,加在沿途是“雪上加霜”。不仅是啤酒,各类含酒精的饮料,若是过多饮用,也可能成为痛风高危东谈主群的风险因素。

3、要吃煮熟的海鲜

海家具应高温煮熟后再食用,切不可生食,因为可能会佩戴好多病菌,如蛤类、牡蛎、蟹等可佩戴甲型肝炎病毒,有的还佩戴霍乱弧菌等,而高温不错杀灭细菌。

4、吃海鲜前喝点热汤

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若是吃完海鲜后出现腹痛、泻肚等不适症状(摒除对海鲜过敏者),很可能是因为肠胃招架不住海鲜的“寒凉”。

最佳的规律即是吃海鲜前喝点热汤能够热粥,暖暖肠胃。吃海鲜时也要严防搭配点芥末、姜等调味料,杀菌消毒,回绝出现腹痛泻肚等。

5、痛风患者少吃海鲜

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由于海鲜经常是高嘌呤食品,嘌呤在体内瓦解代谢后会产生较多的尿酸。

大齐吃海鲜可引起痛风症的急性发作,阐扬为关键红肿热痛和全身不适。若是自己已有痛风、肾结石等疾病,吃海鲜不错引起旧疾病的发作与加剧。

剪辑 | 任君飞  责编 | 张秀丽

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